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La tarta de chocolate más fácil del mundo
Qué ilusión hace cruzarse con recetas que no requieren apenas esfuerzo ni tiempo, pero que están de muerte de buenas ¿verdad? A mi me encanta y en seguida me lanzo a probarlas, sobre todo cuando se...
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Käsekuchen o tarta de queso con frambuesas al estilo alemán. Receta cremosa...
¿Por qué usar el término alemán para nombrar esta receta? Porque creo que en cuestiones de tartas de queso hay diferencias sustanciales en diferentes países o culturas. Del mismo modo que al decir...
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17 sabrosas recetas con fresas para el picoteo del finde
Estamos en plena temporada de fresas, una de mis frutas preferidas, y como no tenemos la suerte de poder disfrutarla durante todo el año vale la pena aprovecharla incorporándola a nuestros menús...
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La mejor tarta con chocolate blanco que probarás jamás
Los que seguís mis recetas sabréis que me encantan los postres con chocolate, y si en alguna ocasión me declino por utilizar exclusivamente el chocolate negro, en otras intento usar en la misma...
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13 tartas rápidas y fáciles que te sacan de un apuro
Cuántas veces nos hemos visto en la necesidad de tener que poner una tarta sobre la mesa y no disponer de tiempo, recursos o ganas para hacerlo. A mi, personalmente, se me acaban los dedos al contar...
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Tarta de queso con base de galleta rápida. Receta Thermomix
Os propongo otra receta para hacer con la Thermomix de las fáciles y rápidas, pues se prepara en apenas quince minutos y luego se hornea, y con un resultado realmente extraordinario. La tarta de queso...
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Tarta de queso ligera: es una tarta, sí, pero la que menos pesa de todas
Tartas hay muchas y tartas de queso también, y no me gusta demonizarlas ni tampoco dar a entender que podemos comerlas a diario. Me gusta aligerar la mayoría de las recetas cuando se puede, y no viene...
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17 tartas fáciles para hacer con niños
Una de las mejores actividades para hacer con peques es cocinar juntos. Es una forma estupenda de compartir buenos momentos y crear bonitos recuerdos, aprenden a manejarse en la cocina y además puede...
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Tarta de cerezas. Receta fácil y deliciosa
La primavera es sinónimo de temporada de cerezas por lo que tenemos que aprovechar cada momento para comerlas y disfrutarlas al máximo. Por lo general las usamos para la preparación de postres,...
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Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres de infarto para abandonar la...
Sí, sí, me imagino que a estas alturas del año andamos todos con dietas y cuidándonos para poder lucir el mejor tipazo posible en la playa o piscina este verano, pero como a nadie le amarga un dulce y...
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Tarta de pimientos y mozzarella. Receta fácil
Cuando estamos a pocas semana de la entrada del verano, que el sol nos llena de dulces sensaciones, se nos puede antojas comer algo sencilla y fresco. Las tartas saladas siempre son una buena...
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Tarta de queso mascarpone: la receta maestra que dejarás a tus hijos
Recetas de tartas de queso hay a puñados y en Directo al Paladar tenemos muchas propuestas diferentes: la ligera, la clásica, la New York cheesecake, sin horno, la japonesa, la de tres ingredientes,...
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Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres para valientes que no teman la...
Sí, lo siento pero hoy me he propuesto tentaros todo lo que pueda en el Paseo por la gastronomía de la red de esta semana. A nadie le amarga un dulce, así que aunque sigáis una dieta restrictiva un...
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Más allá del vaso de leche: Nueve recetas en las que usar galletas Oreo como...
¡Cuánto placer produce girar una Oreo para separar sus galletas, comer el relleno a lenguetazos y mojarlas en leche bien fría! Aunque quizás seáis más de disfrutarlas tal cual salen del paquete o...
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Tarta de queso y chocolate. Receta golosa
A mi novio le pierden las tartas de queso y el chocolate también le encanta, así que lo tengo fácil cuando quiero darnos un capricho dulce en casa. Tengo que reconocer que, desde que hay gran oferta...
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¿No te atreves con el fondant? Con estos 9 gadgets será coser y cantar
La repostería es un mundo aparte dentro de la gastronomía, y, dentro de ella, la decoración con fondant parece para los no iniciados un privilegio reservado solo para unos pocos, porque los resultados...
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Una docena de tartas y postres que nunca fallan
¿Cuántas veces has intentado hacer una receta que parece infalible, pero llegado el momento de la verdad te ha quedado como un churro? Quizás la receta estaba mal explicada y, a pesar de haber seguido...
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La receta de la tarta de Santiago que me enseñaron en la Escuela de Hostelería
No sé si os he contado que hace pocos años me gradué en Dirección de Cocina por la Escuela de Hostelería de Madrid. Durante mi segundo año, además de herramientas de gestión y otras asignaturas,...
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Tarta de queso estilo Coulant con y sin Thermomix (la de Clara de Masterchef)
Hay una tarta de queso que me gusta por encima de cualquier otra y es la de Clara de Masterchef. Tuve la suerte de probarla preparada por ella en una reunión de amigos hace cosa de un año y, desde...
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Esta tarta de galletas y limón es la tarta más fácil del mundo (y la traemos...
Como si lo viera. No tienes tiempo para florituras, pero necesitas llevar el postre a una comida de amigos, preparar la tarta de cumpleaños de un familiar o algo parecido. Te niegas a tirar de las...
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