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Tarta de chocolate para muy chocolateros. Receta
Que el chocolate es uno de mis ingredientes preferidos creo que es algo más que evidente, pues siempre tiendo a preparar dulces con él. Esta receta de tarta de chocolate para muy chocolateros es la...
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Lemon curd. Receta con Thermomix
Igual que me gusta tener unas prendas básicas en mi armario, también procuro que mi despensa esté surtida de unos ingredientes que puedo usar en cualquier momento, sobre todo cuando tengo prisa. Esta...
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Tarta de mascarpone y nutella. Receta
Para celebrar mi vuelta a Directo al Paladar tras un mes de ausencia, quería hacerlo con algo dulce y con una receta de esas sencillas pero de sabor intenso que todos la pudierais disfrutar en casa....
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Tarta de Nutella de Nigella Lawson. Receta para San Valentín
Como todos sabemos dicen que el chocolate es un ingrediente afrodisiaco. A mí eso me da igual pero lo que sí sé es que el chocolate y la Nutella me pierden, así que esta tarta de Nutella de Nigella...
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Tarta merengada de almendra. Receta
Para empezar el fin de semana con buen pie hoy os propongo una receta dulce. Una tarta merengada de almendra que cocinaréis en un momentito y que, si os gustan las almendras, os va a encantar. Queda...
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Banda de manzana y crema de pistachos. Receta
Esta banda de manzana y crema de pistachos es un postre excelente. Fácil de preparar y fácil de dosificar, es una buena opción para dar una alegría a la familia con una tarta casera. La crema de...
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Charlota de fresas. Receta
La charlota (del francés charlotte, es una tarta de origen francés. Se hace forrando un molde de bordes altos con bizcochos de soletilla. En nuestra charlota de fresas, los bizcochos se han añadido al...
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Tarta especial de piña, crema y nata. Receta
Si queréis presentar un postre fácil de hacer y de aspecto impresionante, os aconsejo esta receta de tarta especial de piña, crema y nata, os aseguro que vuestros comensales pensarán que sois unos...
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Tarta de chocolate exprés. Receta
Cuando tengáis un antojo nada mejor que prepararse esta tarta de chocolate exprés, parecida a un bombón de trufa, se prepara con tan solo quince minutos de horno y nos sirve para presentar un pastel...
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Hipnóticas creaciones culinarias en movimiento
Hace unos meses mi compañero minue nos trajo un curioso vídeo en el que podíamos ver una tarta en movimiento que homenajeaba el universo de Tim Burton. Hoy soy yo la que quiere compartir otra de las...
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Tarta de nuez. Receta con Thermomix
Cuando veo una receta que me atrae de algún libro, marco la página con un punto para acordarme de que ahí hay algo interesante. Esta receta de tarta de nuez con Thermomix, del libro Repostería y...
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Dulces minorías. La tarta solidaria más grande del mundo en Murcia
Las exhibiciones públicas de actividades culinarias y la elaboración de productos a gran escala suelen llamar mucho la atención, por eso cada vez se utilizan más como recurso para alcanzar notoriedad....
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Receta de apfelstrudle o strudel de manzana
Desde siempre, esta receta de apfelstrudle también llamada applestrudle o strudel de manzana ha sido una de mis tartas preferidas. Me gusta porque se puede degustar en caliente, me gusta porque se...
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Cómo hacer un bizcocho genovés perfecto. Receta básica para tartas
En casa no suelo preparar tartas muy a menudo porque normalmente me gusta la repostería un poco más ligera, pero no me resisto a ellas en ocasiones especiales. A pesar de que hay miles de recetas y...
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Receta de tarta rosa de manzana
Quizás recordéis que hace un par de meses os recomendaba el libro de recetas de Tessa Kiros, Limoncello and Linen Water. Pues bien, esta receta de tarta rosa de manzana es una adaptación de una que...
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Tarta especial de peras y crema de limón. Receta
Ayer como sabéis, celebramos el Día de la Madre. Este año mis hermanas estaban aprovechando el puente, desperdigadas cada una en una zona de España, por lo que la tradicional comida familiar en casa...
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Tartita de fresas con curd de naranja. Receta
No tenéis más que ver la pinta que tiene esta tartita de fresas con curd de naranja para saber que es una delicia. Si os digo que la podéis tener lista en 30 minutos, supongo que muchos la haréis uno...
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Cómo hacer una tarta tatin de albaricoques
Cuando llega el mes de mayo, los primeros albaricoques llegan a las fruterías y al verlos, se despierta en mí el deseo de volver a preparar con ellos esta estupenda receta. Por eso, hoy quiero...
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Paseo por la gastronomía de la Red. Dulces días de junio
Aunque se nos está resistiendo la llegada del calor estos primeros días de junio han llegado trayendo un poco de sol a nuestras tierras después de un año lleno de lluvias y viento. Por eso nuestro...
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Ideas sencillas para rellenar nuestras tartas dulces y saladas
Sea con relleno dulce o salado, las tartas y las tartaletas apetecen siempre. Es tan extensa la variedad de rellenos que pueden ponerse que resulta un reto para la imaginación más desbordante. Por su...
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